brocoli con salsa maltesa

            BROCOLI CON SALSA MALTESA

Ingredientes

   ä  1 pza de Brócoli
ä  0.02 Kg Azúcar
ä  0.01 Kg Sal

Mise en place

Lavar y desinfectar el brócoli

Técnica

1.        Cortar el brócoli en arbolitos

2.        En una sartén derretir la mantequilla agregar el brócoli y dejarle sudar agregar un poco de azúcar y sal.

3.        Servir calientes bañándolos con salsa maltesa